COUTEAU FORGE A JAMBON ou A FILETS. FOX

Magnifique couteau à filets ou à Jambon. Ce couteau est entièrement forgé, fabriqué en acier  INOX 4116 avec un HRC 55/57. Ce couteau est très résistant au niveau de son fil de coupe se qui lui permet de garder un tranchant exeptionnel pendant de longues utilisations. Manche en POM résine noir de très haute qualité fixé par 3 rivets acier inoxidables. Ce couteau s'affute très bien avec des affuteurs au Daimant ou des pierres à eau traditionnelles.

LONGUEUR LAME : 24 CM